圣诞食谱—薄边奥尔良鸡肉披萨
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时间:30分钟
食材清单
(饼底)高筋粉
:60克
、
盐
1克 、
酵母
3克 、
糖
5克 、
清水
36克 、
橄榄油
4克 、
馅料:
、
圣女果
3个 、
马苏里拉芝士
70克
、
奥尔良腌肉粉
适量
、
披萨酱
1勺
、
鸡肉
60克 、
洋葱
20克 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将饼底材料混合,揉成光滑的面团。
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2/10
点击查看大图 面团盖上保鲜膜,室温发酵到两倍大。
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3/10
点击查看大图 将面团排气后揉圆,松弛10分钟后,擀成6寸的薄圆饼,室温醒发15分钟。
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4/10
点击查看大图 鸡肉切成小块,用奥尔良腌肉粉腌制,放入冰箱冷藏一夜。
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5/10
点击查看大图 圣女果切小块
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6/10
点击查看大图 洋葱切碎
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7/10
点击查看大图 饼皮上刷一层批萨酱,放上马苏里拉芝士,再放上腌制好的鸡胸肉和洋葱、圣女果,再放一层马苏里拉芝士。
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8/10
点击查看大图 将披萨放入爱仕达星球空气炸锅,旋转左右的天线按钮,选160度,25分钟。这款爱仕达空气炸锅呈圆球状,外形可爱,童趣十足。顶部左右两根天线,分别是温度和时间开关。0涂层的食品级不锈钢内胆,没有异味很安心。用它来制作美食,无需预热,不用翻面。环形的玻璃可以看到事物的烘烤状态。每当锅内指示灯亮起,仿佛看见了星辰大海。
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9/10
点击查看大图 披萨烤好了,金黄诱人!无需预热,不用翻面,真方便!
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最后一步
点击查看大图 取出烤熟的披萨,开吃啦!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-11-30
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