#冬季滋补花样吃法#培根炒牛蒡丝
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 看制作好的培根炒牛蒡丝就是这个样子的非常美味儿…
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点击查看大图 牛蒡买回来洗净稍微刮去表皮切掉硬根 切段…
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点击查看大图 牛蒡切段再切丝 过一下凉淡盐水沥干水分备用…
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点击查看大图 胡萝卜洗净去皮切丝 青椒洗净去蒂切丝 培根切片…
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点击查看大图 锅里放多力葵花籽油煸炒姜丝和培根（保持中小火别炒糊了）…
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点击查看大图 培根煸炒出油来炒至焦香…
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点击查看大图 接着放入胡萝卜丝…
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点击查看大图 继续煸炒拌匀…
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点击查看大图 接着放入牛蒡丝…
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点击查看大图 煸炒拌匀 不停的煸炒拌匀一边煸炒一边点水 使水蒸气噓熟牛蒡丝…
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点击查看大图 接着放入生抽 继续煸炒拌匀…
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点击查看大图 煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起…
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点击查看大图 接着放入盐 糖 太太乐鸡精继续煸炒拌匀入味儿增香…
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点击查看大图 接着放入青椒丝继续煸炒拌匀…
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点击查看大图 煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起…
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点击查看大图 到这一步撒点黑芝麻煸炒拌匀 研磨点黑胡椒碎是这道菜的灵魂加分味道 煸炒拌匀 关火出锅装盘…
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最后一步
点击查看大图 哇～塞… 满屋飘香～这道美味儿的培根炒牛蒡丝就装盘上桌了 培根的焦香牛蒡丝的筋道韧劲加上微辣的青椒和甘甜可口的胡萝卜丝让你爱吃的停不下来…
小贴士
注意 这是一道药食同源的食材 有独特的营养价值 … 煸炒这道菜时注意保持中小火 别炒糊了 … ㊗️你喜乐平安！天天好心情…
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发布于 2022-11-27
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