#冬季滋补花样吃法#羊肉酸菜炖豆腐,天冷就吃它!
80705人浏览 · 2087人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 【所需食材】羊肉/羊腿、酸菜、豆腐、香菜、葱花、干辣椒1⃣️ 酸菜切丝,羊肉泡半小时冷水,豆腐切块,香菜切段,切葱花。羊肉放姜和料酒冷水下锅焯水,再用温水洗净,放入加生抽和姜的温水锅中炖半个小时。
-
2/4
点击查看大图 2⃣️起锅热油爆香葱花干辣椒,再倒入酸菜丝翻炒,炒出水后加1勺蚝油,翻炒均匀后倒入羊汤中。
-
3/4
点击查看大图 3⃣️再放入豆腐炖煮15分钟,最后加1勺盐+1勺白胡椒粉调味,放上香菜出锅!
-
最后一步
点击查看大图 暖胃又美味的汤菜出炉啦!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-11-26
换一个做法相关分类
相关推荐