#冬季滋补花样吃法#氽个鸡肉莲菜丸
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:鸡胸肉、莲菜、大葱、生姜
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点击查看大图 鸡肉切块再剁成泥
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点击查看大图 大葱和姜剁成泥放入到鸡肉泥中,加入凉白开不断的反复打到鸡肉上劲
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点击查看大图 莲菜切小块剁碎,莲菜口硬,剁的越细越好
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点击查看大图 鸡肉和莲菜放在一起,加入盐和胡椒粉混合均匀后继续打至充分的粘在一起
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点击查看大图 起汤锅烧开水,开始团肉丸一直持续大火
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最后一步
点击查看大图 肉丸全部团完后,转中小火煮5、6分钟时间就好啦肉丸自然放凉,分装储存,做汤、做砂锅、做烩菜都会很oK汤呢,留下来,一会配上这个肉丸做个暖锅吧
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展开全部7个步骤
发布于 2022-11-26
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