不一祥的感恩节-尝试卡仕达派
1.9万人浏览 · 91人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
派皮：面粉
110g
、
盐
2g 、
无盐黄油
90g
、
糖(可加)
50克
、
水
40g 、
馅料: 鸡蛋
3个
、
牛奶
480g 、
糖
100-120g 看个人口味 、
香草精
2-3茶匙 看个人口味
、
肉桂粉(可加)
1/4茶匙
、
肉豆蔻粉(可加)
1/4茶匙
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 备好料
-
2/11
点击查看大图 黄油，可加糖(软化:筷子搅拌 不软化:手融化黄油跟面一起搓匀)，加面粉跟盐，加水拌匀。
-
3/11
点击查看大图 拌到不粘手。
-
4/11
点击查看大图 9英寸烤盘抹上薄薄一层黄油。
-
5/11
点击查看大图 面团擀平，扑进烤盘，做个花边，我用叉子压的。烤箱开始预热，450华氏(232摄氏)
-
6/11
点击查看大图 馅料食材备好料。
-
7/11
点击查看大图 混合拌匀。
-
8/11
点击查看大图 倒入派皮。
-
9/11
点击查看大图 放入烤箱450华氏烤10分钟。后转350华氏(177摄氏)烤到熟，40-50分钟。烤箱不一样，到30分钟就可以开始不断查看。用牙签插进去检查，如果没有馅料沾在牙签上就可以了。
-
10/11
点击查看大图 烤完的样子，我家烤箱用了50分钟……
-
最后一步
点击查看大图 放凉后放入冰箱，完全冰凉后就可以咪西咪西啦。
小贴士
有一次性的烤盘比较好，可以掰弯拆下来，派不容易碎。我虽然在烤盘上抹了油防粘，但是依然粘的一塌糊涂…… 糖可以换成蜂蜜，量差不多，看个人口味。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-11-25
换一个做法相关分类
相关推荐