烤海鲜 | 看球绝佳夜宵,秒杀烧烤摊!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
土豆(切滚刀块)
约500g
、
玉米(切成4厘米段)
1根
、
青口(去须)
6-7个
、
大虾
6-7只
、
扇贝柱
6-7根
、
黄油(室温软化)
150g
、
欧芹(切碎)
20g
、
大蒜(切碎)
15g(3颗)
、
红椒粉
5g
、
柠檬
1个 、
盐/胡椒
少许
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 准备好所有食材。烤箱预热到200度。
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2/11
点击查看大图 将土豆平铺在铺好烘焙纸的烤盘上,放入烤箱中层(第三层)。热风模式,200度,烘烤20分钟,在第15分钟时,放入玉米。
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3/11
点击查看大图 将黄油,欧芹,大蒜,红椒粉充分搅拌在一起。
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4/11
点击查看大图 备用。
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5/11
点击查看大图 待土豆,玉米烤好后,将所有海鲜放入大碗中
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6/11
点击查看大图 加入刚刚搅拌好的黄油,烤制过后的玉米,土豆,搅拌均匀。
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7/11
点击查看大图 重新倒入铺好烘焙纸的烤盘上
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8/11
点击查看大图 挤入半个柠檬汁。
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9/11
点击查看大图 烤箱预热至250摄氏度。将烤盘放入烤箱中层(第三层),热风模式烘烤约10分钟,至海鲜充分变色,青口开口(不开口的青口,扔掉)
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10/11
点击查看大图 将烤盘中的汤汁与干物,一同倒入大盘中.
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最后一步
点击查看大图 稍微装饰一下就可以吃啦!
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-11-23
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