闽南月子期间热补点心:姜粿

小秋ebiy

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  黄姜或者老姜都可以，洗干净晒干水分备用。

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  把姜切成小丁等下用破壁机比较细。

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  把要添加的食品先放好，红枣要去籽。

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  自己酿好的糯米酒，度数比较低，给月子期间的宝妈吃比较安全，如果正常人要吃可以买高粱酒。

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  把所有食品倒入破壁机里，糯米酒也倒进去。

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  进行打碎。

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  倒在容器，糯米粉要一点一点放，边搅拌均匀边放糯米粉。

• 最后一步
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  最后成品只要不沾手就好了。

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发布于 2022-11-22

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