流心芝士挞
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时间:30分钟
食材清单
挞皮:
、
无盐黄油
60克
、
细砂糖
25克 、
中筋面粉
100克 、
鸡蛋液
15克 、
芝士流心酱:
、
奶油奶酪
100克 、
雀巢淡奶油
60克 、
雀巢鹰唛炼奶
15克
、
细砂糖
25克 、
柠檬汁
3克 、
玉米淀粉
3克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 黄油打至顺滑,加糖打至顺滑,加鸡蛋液,加面粉
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2/9
点击查看大图 放入模具中,尽量薄厚一样,挞底叉子扎小孔
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3/9
点击查看大图 上下火180度,15分钟
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4/9
点击查看大图 奶油奶酪打至顺滑加入鹰唛炼奶
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5/9
点击查看大图 加入淡奶油搅拌均匀
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6/9
点击查看大图 倒入挞壳
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7/9
点击查看大图 加满挞壳,冰箱冷冻室冻4小时
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8/9
点击查看大图 表面刷蛋黄液
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最后一步
点击查看大图 烤箱上火160度,下火180度,7分钟
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-11-21
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