姜葱炒蟹
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买了四只生猛的螃蟹
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点击查看大图 处理螃蟹
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点击查看大图 一开四，这是一只处理好的蟹，蟹脚敲碎
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点击查看大图 四只全部处理完毕
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点击查看大图 葱白，葱青分别切段
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点击查看大图 姜，蒜切片
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点击查看大图 半个红椒，配色用
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点击查看大图 齐活
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点击查看大图 调个酱汁，沙茶酱一勺
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点击查看大图 蚝油一勺
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点击查看大图 生抽一勺
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点击查看大图 鸡粉一勺
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点击查看大图 糖适量
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点击查看大图 加入生粉
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点击查看大图 水
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点击查看大图 酱汁备齐
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点击查看大图 螃蟹切口部分沾生粉
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点击查看大图 蟹盖撒点生粉
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 起锅烧油
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点击查看大图 葱白，姜蒜片爆香
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点击查看大图 放螃蟹进入炒
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点击查看大图 炒到螃蟹变红，加入酱汁
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点击查看大图 焖煮两分钟左右
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点击查看大图 倒入葱青，红椒炒至断生
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 下饭，绝了
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展开全部27个步骤
发布于 2022-11-20
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