家常版油焖大虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾用盐水清洗2遍，控水备用。
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点击查看大图 剪去虾须虾脚，用刀背部开刀去除虾线。
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点击查看大图 去除后的样子。
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点击查看大图 切好姜片和葱段。
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5/12
点击查看大图 起锅烧油，油热小火放入虾煎制。
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点击查看大图 煎制好一面后翻面继续煎。
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点击查看大图 两面煎好后，加入番茄酱，姜，葱，料酒，糖，盐，酱油，鸡精炒几下。
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8/12
点击查看大图 加入适量水，盖好锅盖煮三分钟。
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点击查看大图 开盖后，大火收汁。
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点击查看大图 汁收好了。
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点击查看大图 摆盘上桌，美食完成。
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最后一步
点击查看大图 颜色艳丽，口感咸中回甜，脆鲜可口，太好吃点了。
小贴士
1.小火慢煎，把虾皮煎的酥脆。
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展开全部12个步骤
发布于 2022-11-19
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