番茄滑鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鸡胸肉微微融化,这样比较好切成厚片
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2/5
点击查看大图 放入葱姜丝,2勺料酒,1勺盐,少许胡椒粉抓均,腌制10分钟,放入淀粉,使每片鸡胸肉都均匀沾上淀粉,备用
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3/5
点击查看大图 番茄切丁,锅中放油,将番茄炒至粘稠
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4/5
点击查看大图 锅中加入清水,煮开后,一片一片下入鸡脯肉。等待1分钟左右再搅拌,防止糊汤
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最后一步
点击查看大图 水再次沸腾,放入生抽、盐、鸡精提味。还可以撒上香菜出锅。家里没有香菜了,我没有放。
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发布于 2022-11-19
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