温暖的白菜豆腐煲
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 卤水豆腐先切厚片再切成三角形,入平底锅煎到两面焦黄;大白菜梆子切滚刀片,叶子用手撕一下
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点击查看大图 豆腐入平底锅煎到两面焦黄;
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点击查看大图 起油锅把白菜帮子炒一下,加入煎好的豆腐再翻炒~
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点击查看大图 加一些水,转移到砂锅里,加一点生抽和一勺味增酱,炖它~逐步把白菜叶子也下到汤里。。。
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最后一步
点击查看大图 快要起锅时可以再加一些自己喜欢的食材,比如蘑菇、木耳、粉丝、肉丸。。。这是北方冬天最经典的砂锅炖菜了,配上烙饼和酥煎带鱼,简直不能更北方啦~
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发布于 2022-11-18
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