周岁宝宝辅食鲜虾饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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虾仁剁碎成泥,香菇、胡萝卜切成小粒,葱姜切碎,所有放在一个盆子里。
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加料酒、生抽、蚝油、盐、十三香、鸡蛋清,朝一个方向转圈搅拌均匀,拌成那种黏乎乎的状态(这一步停下来就可以当包子饺子馅了)
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3/4
加淀粉,再霍霍均匀
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最后一步
点击查看大图 家里没有不粘锅,就打开早餐机预热了一会。预热好后不用放油,直接用勺子舀一勺虾泥放在烤盘上,这时候还可以放一些芝麻,然后盖上盖子等个五六分钟(饼子别太厚时间就不用太长了,因为早餐机上下面都有加热的所以翻不翻面都可以)就好啦!
小贴士
1.我没有严格按照书上说的不要给太小的宝宝吃调味品什么的,二宝七八个月就开始吃生抽了,也因为这个她的口味会比较重,喜欢有味道的食物。介意的友友们可以不放调味料哈~ 2.二宝还没有大牙不会嚼东西,我一回给她撕一点,她不会一下咬太多,所以还能慢慢咬咬咽下去,如果没有大牙还是建议家长在娃吃的时候多留意一下,不要一次喂娃太多,有大块嚼不动的还是要及时让娃吐出来。 3.本菜谱不粘锅、电饼铛、早餐机都适用,用蒸的也可以(开水上锅中小火蒸10分钟)
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发布于 2022-11-16
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