香菜炒牛肉

尝尝好味道

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  准备好新鲜的牛肉，线椒，小米椒，香菜，蒜。

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  把小米椒，蒜，香菜，线椒分别切好备用。

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  牛肉顺着纹路横切成片。

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  把切好的牛肉放在碗里，加上生抽一勺，蚝油一勺。

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  加上胡椒粉，盐。，放一勺番薯粉。

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  抓拌均匀后淋上少许食用油锁住水分。

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  热锅热油放入牛肉，翻炒到牛肉变色盛盘备用。

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  锅里放少许食用油，加入蒜炒香，再放小米椒线椒炒到断生。

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  加入炒好的牛肉。

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  香菜，翻炒均匀即可出锅。

• 最后一步
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  牛肉嫩滑可口，巨下饭。

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发布于 2022-11-14

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