#LG御见美好食光#红烧鱼块
36.8万人浏览 · 5974人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
草鱼
1条 、
白酒
2勺
、
生抽
1勺 、
老抽
1勺 、
胡椒粉
1小勺 、
盐
2勺 、
面粉
4勺 、
葱
1段 、
姜
1块 、
八角
3个 、
香叶
5片 、
草果
1个
、
东北黄豆酱
1勺
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 草鱼剁块、白酒、姜片花椒粒腌制去腥
-
2/10
点击查看大图 锅里油热、下入鱼块煎定型
-
3/10
点击查看大图 剪好捞出备用
-
4/10
点击查看大图 锅里底油炒香姜蒜、花椒粒、香料
-
5/10
点击查看大图 葱花翻炒出香
-
6/10
点击查看大图 放入鱼块
-
7/10
点击查看大图 调入一勺东北黄豆酱、生抽、老抽、胡椒粉 白糖
-
8/10
点击查看大图 加入开水炖到水份收干
-
9/10
点击查看大图 鱼肉入味
-
最后一步
点击查看大图 做法简单、
小贴士
河鱼腥、用白酒去腥最好
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-11-14
换一个做法相关分类
相关推荐