桂花藕糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材80克手削藕粉｜120克糯米粉｜160克牛奶调味30克白糖｜20克桂花蜜锅具七彩叮当电蒸锅
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点击查看大图 准备80克手削藕粉（10斤鲜藕只出一罐，0蔗糖、0脂肪、更高纯度、不加土豆粉、木薯粉，浓郁藕香，细腻爽滑）；
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点击查看大图 加入160克纯牛奶搅拌至藕粉溶解；
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点击查看大图 加入120克糯米粉、30克白糖、20克桂花蜜；
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点击查看大图 混合均匀搅拌至细腻无颗粒的糊糊状；
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点击查看大图 模具刷上一层薄薄的油方便后期脱模；
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点击查看大图 倒入藕糊整理平整表面；
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点击查看大图 放入七彩叮当电蒸锅中高蒸汽量定时蒸30分钟（18L大容量、三层叠叠蒸格组装便捷，900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀）；
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点击查看大图 蒸好可以再刷上一层桂花蜜，让桂花的香甜和藕糕融为一体；
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点击查看大图 如此精致典雅的小食也难怪嬛嬛如此喜爱，软糯Q弹，满口都是桂花的香气，节日家宴上的点心这样做倍有面儿；
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最后一步
点击查看大图 全程没有任何技术要求，藕粉、糯米粉、牛奶、桂花蜜搅一搅，蒸一蒸就上桌，简单又营养；
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发布于 2022-11-13
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