蛋糕卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛋黄蛋清分离
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点击查看大图 蛋黄加入牛奶,植物油,面粉,不需要加糖,搅拌均匀
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点击查看大图 蛋清加入糖打发,加入调好的菠菜粉(用点点植物油调好)搅拌均匀,再和蛋黄液搅拌均匀即可
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点击查看大图 磨具垫上油布,倒入蛋黄和蛋清的搅拌好的蛋糕液
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点击查看大图 烤箱预热,上下火150度.28分钟
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点击查看大图 取出凉十分钟,不需要完全冷就可以卷
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点击查看大图 挤上提前打好的奶油
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点击查看大图 慢慢卷,中间是否夹水果看个人喜欢
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点击查看大图 为了美观切去两头,自己吃是无所谓啦,上面再来点奶油
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点击查看大图 买的是水果拼盘,简单点不用切水果,是不是更好看了
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最后一步
点击查看大图 装在盒子里就更洋气啦,太漂亮
小贴士
蛋黄里无需加糖,蛋清里35-40克就好,可根据自己的爱好
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展开全部11个步骤
发布于 2022-11-13
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