家庭制作梅干菜（通用版）
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 自家种的各类青菜，都可以像我这样拔掉，我这次撒的菜种都好干净啊
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点击查看大图 直接晾晒到阳台，大概两天吧，有阳光一天就可以了？
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点击查看大图 我这一楼很阴暗，所以挂了两天才焉巴
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点击查看大图 规规矩矩的取下来，开始洗吧
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点击查看大图 因为最开始没洗，多洗几遍，洗干净！别拆开了，还是一个整的
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点击查看大图 洗干净后放锅里焯水两分钟就好
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点击查看大图 沥起来，准备再次晾晒
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点击查看大图 我这条件有限，只能用衣架晾在阳台
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点击查看大图 又三天后，不能让它们太干了，这个样子就可以拿下来了
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点击查看大图 放锅里蒸五十分钟哈
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点击查看大图 时间到了，拿出来啊
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点击查看大图 切段，我切的长，可以切细一些，切好加上盐搅拌均匀
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点击查看大图 然后再放锅里蒸30分钟
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点击查看大图 时间又到了
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最后一步
点击查看大图 弄起来晒干放在密封罐即可！味道就是那个味道，自己做的干净
小贴士
大家自由选择自己认为好吃的青菜去做！
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发布于 2022-11-13
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