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清炖羊排

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时间：30分钟

食材清单

山羊排 750g

、花椒 3g 、葱姜适量

烹饪步骤

小贴士

喝羊肉汤时一定要放白胡椒粉，白胡椒能防止上火，它能把羊肉的热性引导到人体的下焦，去温暖肾脏系统，这个作用在中医上叫做引火归元，既是让宝贵的阳火回归到人体的本源。煮羊排只放葱姜，别的不放。熟羊排蘸椒盐或者料汁。喝汤放盐、味精、香菜调味即可。

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发布于 2022-11-08

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