#天猫美味妙妙屋#营养又美味平菇青椒炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 平菇洗净,沥干水份,手撕成小块,青椒去籽切成斜片,大蒜切碎,鸡蛋打散备用
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2/10
点击查看大图 锅中入油,油热,倒入鸡蛋液,炒至蛋液稍凝固
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3/10
点击查看大图 盛入碗里
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4/10
点击查看大图 锅里重新入油,加入蒜粒炒香
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5/10
点击查看大图 倒入平菇翻炒一下
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6/10
点击查看大图 加入2勺生抽、一勺蚝油、少许白糖和少许盐
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7/10
点击查看大图 加入青椒片,翻炒断生
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8/10
点击查看大图 这时候平菇出比较多水,加入少许水淀粉,勾芡一下
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9/10
点击查看大图 再将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒一下
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘,一道好吃又营养的平菇青椒炒鸡蛋就做好了
4/10
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发布于 2022-11-07
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