#天猫美味妙妙屋#茄汁锅包鸡块
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡腿肉
1只
、
蒜
适量 、
姜
2片 、
白芝麻
适量 、
福临门黄金小黑葵葵花仁油
适量
、
白胡椒粉
适量
、
生抽
适量 、
料酒
适量 、
淀粉
适量 、
盐
适量 、
番茄沙司
适量 、
糖
适量 、
米醋
适量 烹饪步骤
-
1/5
准备工作：鸡腿肉切块，蒜捣蒜蓉，姜两片。
-
2/5
鸡块先用蒜蓉，姜片，生抽，料酒，白胡椒粉腌制一小时左右。准备入锅前沾上淀粉（不要很多）。
-
3/5
调一份酱汁：4勺番茄酱，两勺糖，两勺米醋，少许盐，少许水调匀。
-
4/5
热锅下油，煎鸡块至熟透，倒入上一步的酱汁翻炒，直至每一块鸡肉都裹上酱汁，酱汁浓稠出锅。
-
最后一步
撒上白芝麻，拍照开吃！
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-11-04
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