#LG御见美好食光#是椰子冻哦~
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 椰子两个~一个可以直接喝掉,留一个椰子的汁就够了~两个椰子的果肉,统统取出~
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点击查看大图 如图,椰汁汁,椰汁果肉~原汁原味!
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点击查看大图 料理杯,装入全部椰肉,再加椰汁至300ml水位线~(喜欢甜的再加10g糖~吃糖一般或者崇尚健康的就别加了,椰子够好的话,不加也挺甜的了)
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点击查看大图 打成细腻的浓浆
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点击查看大图 看~粘稠的浓浆~
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点击查看大图 称出来30g白凉粉~
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点击查看大图 如图
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点击查看大图 加入一点椰汁融化(也就差不多20ml)
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点击查看大图 搅拌融化~
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点击查看大图 加入浓稠的椰浆,搅拌
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点击查看大图 加热至沸腾~
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最后一步
点击查看大图 倒入模具~自然冷却后放冰箱冷藏2小时以上即可~可以直接吃,也可以做为配料做成甜品,饮品~关注我,近期会发新菜谱哦~
小贴士
1.椰子够好的话,不需要加糖已经很甜了~ 2.喜欢奶香的,可以关注我后,从我菜谱里查椰奶布丁的制作~ 3.用白凉粉哦,不是吉利丁~
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发布于 2022-11-04
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