回锅肉
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉冷水下锅水开以后煮12分钟
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点击查看大图 煮好的五花肉晾凉
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点击查看大图 切硬币厚度
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点击查看大图 青椒拍一下、切块
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点击查看大图 蒜苗切段
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点击查看大图 锅里加少许油放入五花肉煸炒
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点击查看大图 调入一勺自制私房豆瓣酱
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点击查看大图 生抽一勺、白糖少许提鲜、多炒以后让肉入味
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点击查看大图 加入和青椒蒜苗炒熟调入少许盐出锅
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点击查看大图 一盘很好吃的回锅肉
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点击查看大图 嘎嘎香
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最后一步
点击查看大图 自制豆瓣酱不咸（如果是外面买的那种豆瓣酱就要注意酱油和盐的加入）
小贴士
五花也可以变成二刀肉
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展开全部12个步骤
发布于 2022-11-03
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