#LG御见美好食光#家常鸡公煲
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时间：30分钟
食材清单
鸡腿
2个 、
啤酒
1罐 、
香菇
3个 、
洋葱
40g 、
青椒
2个 、
茼蒿
50g 、
胡椒粉
1g 、
生抽
30g 、
蚝油
10g 、
料酒
10g 、
葱
3g 、
姜
3g 、
蒜
3g 、
花椒
3g 、
八角
1个 、
桂皮
1g 、
干辣椒
5g 、
豆瓣酱
10g 、
甜面酱
10g 、
海鲜酱
10g 、
老抽
5g 、
盐
1g
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 鸡腿肉切块，放入胡椒粉1g，生抽2 0g，蚝油10g，料酒10g抓匀腌制20分钟
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2/7
点击查看大图 锅入油，放入鸡肉炒至变色盛出
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3/7
点击查看大图 锅入油，放入葱3g，姜3g，蒜3g，花椒3g，八角1个，桂皮1g，干辣椒5g炒香
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4/7
点击查看大图 放入豆瓣酱超出红油
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5/7
点击查看大图 放入鸡肉炒匀
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6/7
点击查看大图 倒入啤酒一罐，甜面酱10g，海鲜酱10g，生抽10g，老抽5g拌匀炖半小时
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最后一步
点击查看大图 放入香菇片、洋葱块、青椒块、茼蒿，盐1g拌匀煮5分钟就好啦~
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展开全部7个步骤
发布于 2022-11-02
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