醋溜藕片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把买回来的莲藕去皮洗干净
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2/8
点击查看大图 切成薄片放水里泡着(防止藕片变黑)
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点击查看大图 配料切好备用
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点击查看大图 油温放姜片炝锅
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点击查看大图 把控过水的藕片放入锅中快速翻炒几下,加入白醋增加脆感
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6/8
点击查看大图 把切好的辣椒大蒜子放入
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点击查看大图 依次加入食盐,耗油,鸡精翻炒几下就可以出锅了
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最后一步
点击查看大图 脆爽好吃的醋溜藕片就完成了
小贴士
藕片放入锅中一定要快速翻炒,防止粘锅
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发布于 2022-11-02
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