快手粉蒸肉
4.6万人浏览 · 153人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备好所需食材
-
2/10
点击查看大图 蒜瓣,生姜切切碎末,也不用太碎
-
3/10
点击查看大图 五香粉,辣椒粉倒入米粉
-
4/10
点击查看大图 各种粉末一起搅拌均匀,备用
-
5/10
点击查看大图 五花肉,切片,下锅。猪皮提前用火燎或者用热锅烫一烫去味
-
6/10
点击查看大图 五花肉炒至微微焦黄,放入蒜瓣,姜末,炒香
-
7/10
点击查看大图 加入老抽2勺,生抽3勺
-
8/10
点击查看大图 炒好的五花肉,放入拌好的米粉,加入适量蚝油
-
9/10
点击查看大图 拌好的粉蒸肉放入大的碗中。先用筷子翻拌均匀,待冷却后,戴手套用手抓一抓,使粉粘的更牢固。放入蒸锅,蒸锅中要放入足量的水,大火蒸20分钟,转小火蒸1个小时。期间可适时翻动下
-
最后一步
点击查看大图 出锅,香喷喷的粉蒸肉
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-10-30
换一个做法相关分类
相关推荐