#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备5个土鸡蛋,磕入碗中备用!也可以根据自己的喜好把鸡蛋打散!
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点击查看大图 白菜洗净切成小块,豆腐切成小块,葱切成段备用!
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点击查看大图 起锅烧油,放入鸡蛋煎至两面金黄!
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点击查看大图 把煎好的鸡蛋用铲子弄成小块,放入姜丝爆香!
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点击查看大图 放入切好的豆腐!
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点击查看大图 加入适量的开水!(记得一定要加开水哦!这样炖出来的汤才会呈现奶白色!)
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点击查看大图 加入适量的盐,鸡精,cook100猪肚鸡调味料(没有的也可以不放,适当增加鸡精的用量也可以!)
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点击查看大图 大火煮开!
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点击查看大图 盖上盖子,转中小火炖5分钟!
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点击查看大图 加入切好的白菜,再次炖煮2分钟!
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点击查看大图 加入一勺生抽调味!
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点击查看大图 起锅前放入适量的葱段即可!
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最后一步
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展开全部20个步骤
发布于 2022-10-29
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