清爽一夏的番茄玉米牛肉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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牛肉汤材料大合照，蒜瓣切片，香菜切末，玉米切段。
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锅里放水煮沸，番茄洗干净划十字，放入沸水中滚烫。取出去皮切片。
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去皮啦，切成薄片。
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4/11
瓦锅中火烧干，倒入油，倒入蒜瓣、姜片和香菜头小火煎出香味。
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5/11
瓦锅中火烧干，倒入油，倒入蒜瓣、姜片和香菜头小火煎出香味，倒入清洗干净且沥干水的牛肉翻炒。
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6/11
舀出牛肉，倒入番茄片翻炒，超出红汁。
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7/11
加入玉米，倒入冷水，中火煮沸后，小火煮30-40分钟。
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8/11
40分钟后的番茄玉米汤底做好了。
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9/11
加入原翻炒过的牛肉，中火煮5-10分钟。
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10/11
撇掉汤表面的沫沫，加入适量的盐，一丢丢生抽提鲜，加入一丢丢白胡椒粉，撒入香菜末，可以喝汤了。
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最后一步
解腻的开胃番茄玉米牛肉汤，开喝了。
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发布于 2022-10-29
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