熬猪油
10035人浏览 · 14人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 肥肉切片或者块好熟,锅里先放水,放肉,撒一点盐,不要太多,开火煮
-
2/5
点击查看大图 煮开后转小火,让水蒸发后,就会出油了,中间要一直搅拌,防止粘锅
-
3/5
点击查看大图 出油后就是这样,清亮亮的很漂亮,要一直小火不要停
-
4/5
点击查看大图 炸出金黄色,沥出油渣,就成功了^_^不要炸糊了
-
最后一步
点击查看大图 因为放了盐,油炸可以吃,酥酥脆脆的给娃吃,也可以炒菜,超好吃油放凉后就凝固了,白白的超好看
小贴士
放水可以让油更白净,放盐可以存放更久
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-10-27
换一个做法相关分类
相关推荐