#爱乐甜零卡糖#低卡红薯发面饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红薯去皮切片蒸熟。
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点击查看大图 把蒸熟的红薯用叉子弄成红薯泥。
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点击查看大图 红薯泥里加零卡糖,酵母、鸡蛋充分搅拌均匀。
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4/8
点击查看大图 再加适量的全麦面粉揉成偏软的面团。
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5/8
点击查看大图 盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发,醒发到2倍大,取出放到面板上轻柔排气。
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6/8
点击查看大图 做成饼放入刷好油的电饼铛里,再撒上少许熟芝麻,用勺子轻轻按压,让芝麻和饼切合,不易掉出来。
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点击查看大图 开上下火煎饼,中火即可,待到两面金黄,饼拿起来感觉轻飘飘就好了。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘开吃。
小贴士
煎饼时一定要用中小火,否则很容易焦糊,这都从失败中吸取的经验。
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展开全部8个步骤
发布于 2022-10-27
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