#花式炖煮不停歇#香菇鸡腿焖腐竹
11.3万人浏览 · 2737人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡腿
1个（大） 、
香菇
6朵 、
腐竹
3根 、
生姜大蒜花椒
适量
、
白糖白胡椒粉
适量
、
六月鲜轻盐12昆布酱油
2大勺
、
味达美葱姜料酒
1大勺
、
味达美臻品耗油
2勺
、
青椒
适量 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 家庭洗净切小块，用适量水泡半小时，里面可以放几颗花椒一点料酒。腐竹提前泡开，香菇洗净切小块。
-
2/10
点击查看大图 热锅凉油，放入适量生姜大蒜花椒，煸炒出香味。
-
3/10
点击查看大图 放入鸡腿，大火，快速翻炒
-
4/10
点击查看大图 放入一勺味达美葱姜料酒
-
5/10
点击查看大图 2大勺六月鲜轻盐昆布酱油
-
6/10
点击查看大图 味达美臻品耗油，一点白糖，煸炒均匀。
-
7/10
点击查看大图 放入香菇，腐竹，煸炒均匀。
-
8/10
点击查看大图 放入适量开水没过鸡腿，一点点白胡椒粉，大火烧开后小火焖半小时。
-
9/10
点击查看大图 放入青椒，煸炒均匀后出锅。
-
最后一步
点击查看大图 拌饭拌面都不错！
小贴士
腐竹提前用冷水泡开。鸡腿只要多泡几次水，水里面放花椒料酒可以很好的去腥，这样不焯水也可以。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-10-27
换一个做法相关分类
相关推荐
-
香辣蒜香猪蹄7339人看过
-
自制姜粉5797人看过
-
#节日美味就这么简单#烤肉卷饼64447人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#泰式冬阴功火锅面17895人看过
-
香酥花生米，在家自己炒不香吗？32036人看过
-
青椒炒香干13003人看过
-
瞎溜达一圈豆粉215315
-
20250110 星期五 农历腊月十一 义无反顾的历程 就是有滋有味的人生 早餐 蒸玉米🌽 最近爱上荸荠肉丸 三天两头吃 简单点青菜鸡蛋米粉丝 自己家种的青菜🥬 米粉丝用冷水冲洗干净沥干备用 锅中加入开水蘑菇 煮开后加米粉丝、青菜笋干菜 鸡蛋一个加盐打散 倒入锅内等凝固后再轻轻搅拌均匀即可 鲜牛奶🥛 小番茄🍅蓝莓🫐
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨