自制沙茶面（一次成功‼️）

S小姐私厨记

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  准备好所有食材，青菜洗净，虾去虾线

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  准备一个小锅，将丸子、虾煮熟后捞出备用（先煮丸子，再煮虾）

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  另起锅1⃣ 锅中倒入适量油2⃣ 油热后转小火，加入2勺沙茶酱，1勺花生酱，翻炒均匀3⃣ 加入清水和牛奶，按照2：1的比例4⃣ 加入2勺盐，1勺鸡精，1勺白糖，大火煮开（根据个人口味缺啥加啥）

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  煮开后关火备用（感觉拉花了，好好看）

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  煮面的时候将青菜一并煮熟

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  提前准备好蒜末、葱花

• 最后一步
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  1⃣ 将煮好的面盛入碗中2⃣ 铺上青菜、虾、丸子3⃣ 放入蒜末、葱花4⃣ 倒入汤

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发布于 2022-10-25

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  淇品666795
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  金先生的花
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