玉子烧
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 鸡蛋打入容器中
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点击查看大图 加入35毫升牛奶
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 锅内刷油,锅的边缘也要刷到
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点击查看大图 倒入蛋液,有气泡的地方用筷子按压气泡至消失
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点击查看大图 等蛋液凝固,用平底铲子把蛋皮卷起来(全程小火)
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点击查看大图 把卷好的蛋皮放在锅前端,再刷一次油
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点击查看大图 再倒入适量蛋液
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点击查看大图 等待蛋液凝固后再次翻卷蛋皮,重复多次至用完蛋液
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点击查看大图 卷好后放锅中间加热定型
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点击查看大图 切开
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点击查看大图 撒上番茄酱和紫菜芝麻碎(也可以用沙拉酱)
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最后一步
点击查看大图 开吃
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展开全部14个步骤
发布于 2022-10-24
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