西蓝花炒虾球
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 彩椒、大蒜切片
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点击查看大图 西蓝花剪小朵,水开焯西蓝花,2分钟后捞出过凉
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点击查看大图 大虾去头、壳、虾线、开背
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点击查看大图 洗净控水放入碗中,加入盐、白胡椒粉,抓拌3分钟出粘液
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点击查看大图 放入生粉抓匀,再放入熟油2克抓匀,静置30分钟
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点击查看大图 锅中倒油,放入虾球炸3分钟,至表面金黄捞出
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7/8
点击查看大图 锅中放入蒜片爆香,下入西蓝花和红彩椒,翻炒1分钟
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最后一步
点击查看大图 倒入虾球,加入生抽、白糖转小火,翻炒均匀装盘
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展开全部8个步骤
发布于 2022-10-22
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