#花式炖煮不停歇#板栗香菇五花肉焖饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
250克 、
香菇
10朵 、
板栗
200克 、
姜片
15克 、
葱段
30克
、
八角
1个 、
香叶
1片 、
料酒
1勺 、
生抽
2勺 、
蚝油
2勺 、
蜂蜜
3勺 、
白胡椒粉
适量
、
盐
1茶匙 、
温水
适量 、
玉米粒
60克 烹饪步骤
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1/22
点击查看大图 五花肉清水浸泡2小时以上,泡出血水
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2/22
点击查看大图 擦干表面水分
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3/22
点击查看大图 切成两厘米见方的肉块
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4/22
点击查看大图 香菇洗净去蒂切块
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5/22
点击查看大图 放入盆中备用
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6/22
点击查看大图 去皮板栗水煮10分钟
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7/22
点击查看大图 平底锅放入少许色拉油,放入较肥的五花肉煸出油脂
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8/22
点击查看大图 再放入其余五花肉翻炒
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9/22
点击查看大图 放入姜片、葱段、八角、香叶炒出香味
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10/22
点击查看大图 倒入料酒
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11/22
点击查看大图 放入香菇翻炒
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12/22
点击查看大图 再放入以上调味料
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13/22
点击查看大图 倒入温水,煮10分钟
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14/22
点击查看大图 将板栗放入淘好的生米中
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15/22
点击查看大图 连汤带肉放入锅中
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16/22
点击查看大图 再放入玉米粒
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17/22
点击查看大图 按煮饭键即可
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18/22
点击查看大图 做法简单,小白也容易上手哦
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19/22
点击查看大图 这样一份焖饭,真的是超级满足
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20/22
点击查看大图 香菇吸满了肉香
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21/22
点击查看大图 五花肉肥而不腻
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最后一步
点击查看大图 快来试试吧
小贴士
1. 汤汁多少看米饭的量哦 2. 期间可以稍微翻动一下,避免糊锅
4/22
展开全部22个步骤
发布于 2022-10-22
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