皮脆鸡腿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡腿
5个 、
手抓饼
5张
、
马苏里拉芝士
适量
、
芝麻
适量 、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
蒜片
适量
、
奥尔良烤翅粉
2勺
、
白砂糖
1勺 、
料酒
2勺 、
蛋黄液
1个
、
九阳空气炸锅
1个
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备好所有的材料
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2/12
点击查看大图 鸡腿洗净,用叉子插孔,剪掉根部外皮!
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3/12
点击查看大图 +生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+蒜片+奥尔良烤翅粉2勺+白砂糖1勺、料酒2勺
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4/12
点击查看大图 用手抓腌均匀,腌制一小时以上
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5/12
点击查看大图 用手把鸡腿根部包裹锡箔纸全部放入空气炸锅,180度先烤15分钟。(有一个大容量的空气炸锅就是好,可以一次炸完全部的鸡腿)
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6/12
点击查看大图 不用翻面烤食物受热都会更均匀~立体的涡轮式烤盘,顶部可以很清晰看到里面的食物,第一次体会到厨房的快乐!
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7/12
点击查看大图 手抓饼对半切开,放上芝士 +鸡腿,包裹整个鸡腿
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8/12
点击查看大图 涮蛋液,撒上白芝麻。
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9/12
点击查看大图 180度炸20分钟
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10/12
点击查看大图 生熟可见,在烤的过程中随时查看鸡腿熟透程度,完全不用再担心会烤糊了
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11/12
点击查看大图 还可以自动断电哦~烹饪过程不用照看也可以很安全!
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最后一步
点击查看大图 现在可以跟朋友吃着炸鸡腿,喝着啤酒,尽情地撒野狂欢啦!
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展开全部12个步骤
发布于 2022-10-21
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