#花式炖煮不停歇#减脂食堂-脆皮冻豆腐
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 一块之前买了没空吃的的北豆腐,原始重量380g，已经在冰箱里冻了好几天，今天把他消灭掉～
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2/10
点击查看大图 压掉水份只剩不到210g了
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3/10
点击查看大图 不用切太小，六块
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4/10
点击查看大图 再横切一下变12块
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5/10
点击查看大图 不粘锅喷橄榄油，不用太多～
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6/10
点击查看大图 豆腐放进去，小火哈
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7/10
点击查看大图 一会就煎出了脆皮
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8/10
点击查看大图 翻个面，继续
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9/10
点击查看大图 侧边，挨个也都煎一下，不然怎么是脆皮呢~
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最后一步
点击查看大图 都煎好以后，配上六婆辣椒粉一包，蘸着吃～（如果你不吃辣，去小贴士里看不辣的蘸料）
小贴士
1.不需要太多油，喷几下就行，关键要用不粘锅～ 2.不吃辣的宝宝注意，两瓣蒜切蒜泥，配一点盐，加几勺水拌匀，然后再加几滴香油，也超级好吃！（也可以先蘸这个再蘸辣椒粉，更好吃）
4/10
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发布于 2022-10-20
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