手擀面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
面粉中加盐鸡蛋搅匀,水分多次少量加,面粉成面絮状,开始揉面,直到揉致光滑,盖上湿毛巾醒面20分钟。
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2/3
取一小团面团,擀成面皮,撒上干粉,切成条状,锅中水开放入面条。
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最后一步
碗中加入盐,生抽,加面汤,捞出煮好的面条。淋上卤好的牛肉汤汁 铺上牛肉。青菜烫熟,铺在面条上,撒上香菜,完成
发布于 2022-10-18
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