黄油煎带子佐奶香胡萝卜酱汁
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冷冻带子解冻后用水简单冲洗，厨房纸吸去表面水。少于橄榄油涂抹，撒少量的黑胡椒碎腌制。
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点击查看大图 一根胡萝卜切块，水里煮至筷子可以轻松扎透的状态。
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点击查看大图 加入适量牛奶（可以酌情分批次加入，保证打好的酱汁处于粘稠状态）我用的是搅拌杯搅打。
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点击查看大图 为了保证酱汁细腻，我是要过筛的。
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点击查看大图 打好的奶香胡萝卜酱汁。
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点击查看大图 黄油在热锅内融化
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点击查看大图 然后加入蒜粒和葱绿 小火慢煎 煎至带子两面微焦黄，期间加入适量的盐。
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点击查看大图 胡萝卜酱汁垫在盘子下方，用点绿色嫩叶点缀。
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最后一步
点击查看大图 煎好的带子码放在酱汁上面。
小贴士
1.建议吃之前加入少许柠檬汁（最好是青柠檬汁） 2
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发布于 2022-10-18
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