午餐一锅蒸
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时间:30分钟
食材清单
咸干饭:
、
水
50克 、
大米
50克 、
芋头
20克 、
芥菜
20克 、
虾皮
10克 、
油
1勺 、
酱油
1勺 、
香菇蒸鸡翅:
、
鸡翅
5个 、
姜片
2片 、
蚝油
1勺 、
酱油
1勺 、
盐
少许 、
鸡精
少许 、
香菇
50克 、
葱
1根 、
油
1勺 、
羊肚菌肉片汤:
、
羊肚菌
2根 、
瘦肉
20克 、
盐
1勺 、
鸡精
1勺 、
姜
2片 、
淀粉
1勺 烹饪步骤
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点击查看大图 我们先开动了哦!
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点击查看大图 食材合集。
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点击查看大图 咸干饭材料,除芥菜外,全混合,装入碗中,放入蒸锅。
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点击查看大图 喷点油比较香。
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点击查看大图 TOKIT厨几多功能可视补水电蒸锅,三层可以自由组合,容量可调整,蒸的也比较快,9秒就会冒出蒸气啦。
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点击查看大图 鸡翅滑2刀,香菇切片。
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7/18
点击查看大图 在鸡翅中加入除香菇外的调料。
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点击查看大图 腌制10分钟。
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点击查看大图 盘底铺上香菇,放上鸡翅,放入蒸锅 。
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点击查看大图 蒸时间比较长的食材,我也不担心,因为这个蒸锅设计了水位可视,随时可以补充水,还能缺水断电,防干烧的功能,机子比较安全。
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点击查看大图 羊肚菌泡软,放入碗中,加入适量的水。
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12/18
点击查看大图 瘦肉切薄片,加上盐、鸡精、淀粉及姜片抓匀。
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点击查看大图 放入羊肚菌汤中,放入蒸锅。
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点击查看大图 蒸食不上火,少油又健康,搭配后直接放电蒸锅蒸,有手就会,免受油烟困扰。 TOKIT厨几多功能可视补水电蒸锅颜值担当,是我喜欢的清新绿,淡雅不失奢华。
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点击查看大图 大火蒸约40分钟。将芥菜放入咸干饭,再蒸5分钟。 TOKIT厨几可视水位,加水时,也无需把三层蒸笼都搬起来,不用担心被烫伤,直接注水口补水,家里有宝宝的也可以放心让宝宝做家务了,家人们都夸上天了!
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点击查看大图 鸡翅撒上葱花,浇上一勺热油。
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点击查看大图 米饭粒粒分明,芋头松软,非常好吃。
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最后一步
点击查看大图 菌菇肉片汤汤鲜浓郁,差点鲜掉眉毛了。
小贴士
1.芥菜最后放,颜色比较青翠。 2.有条件的话,芋头可用空气炸锅炸一下,比较香。
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展开全部18个步骤
发布于 2022-10-17
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