#天猫美味妙妙屋#糖醋藕条 家常做法
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 藕去皮
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点击查看大图 切条状
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点击查看大图 用清水清洗一下后放入盘中,加少许盐拌匀
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4/10
点击查看大图 藕条先蘸取淀粉,再蘸取蛋液
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5/10
点击查看大图 蘸取面包糠
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6/10
点击查看大图 放入油锅炸至金黄色捞出
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7/10
点击查看大图 重新起锅放入番茄酱,糖,少许淀粉水,醋
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点击查看大图 熬制浓稠即可
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点击查看大图 把炸好的藕条倒入酱汁,均匀裹上酱汁出锅
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最后一步
点击查看大图 酸酸甜甜,脆脆的!
小贴士
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。有清热凉血,通便止泻、健脾开胃的作用。
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发布于 2022-10-17
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