栗子当季,换种方式赏味:栗子白菜。
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大白菜切小块。
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点击查看大图 偷懒,买的剥好的板栗,切半。
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点击查看大图 火腿切丁。咸肉也可以。
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点击查看大图 板栗焯水,煮15分钟。我这个有点硬。大家煮到开始酥软就行。
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点击查看大图 热油爆香姜片。
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点击查看大图 倒入大白菜翻炒到软,倒入料酒。
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最后一步
点击查看大图 倒入火腿、板栗和虾皮,加入骨头汤煮开,转小火煮到白菜帮到半透明状态,板栗完全酥软。火腿有咸味,我就没有再加盐。
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展开全部7个步骤
发布于 2022-10-16
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