云朵蛋糕

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  取鸡蛋清放入无水无油的盆子里

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  加入一勺醋，15克左右白糖

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  用打蛋器快速搅打，直至起尖

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  用刮铲把打好的蛋清铲在烘焙纸上160度烤20分钟（切记不要翻拌，不然很容易消泡）表面撒上碾碎的坚果粒

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  时间到，因为家里没有坚果粒了，所以就没有放，到这也不影响它的口感

• 最后一步
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  表皮焦黄，内里滑滑嫩嫩，真的很好吃

发布于 2022-10-14

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