超嫩的尖椒牛蛙
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把蛙切成小块
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点击查看大图 备好大蒜(只要碗中一半),线椒,老姜,大葱
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点击查看大图 锅烧热后,倒入线椒煸炒
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点击查看大图 炒到这个程度就可以盛出来备用
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点击查看大图 煸线椒过程中,加盐巴2勺,鸡精2勺,料酒3勺,抓1分钟,再加1勺半豆粉,抓一分钟
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点击查看大图 锅内烧油,烧热后把蛙倒入锅中,炸两分钟捞出
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点击查看大图 油锅内,放入3把花椒,抄一下,倒线椒,抄一下,倒姜,倒碗中一半的大蒜,炒了放煸好的线椒
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点击查看大图 最后倒蛙,放少许酱油,少许醋,少许鸡精,味精
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最后一步
点击查看大图 再抄三分钟,就可以出锅了。煸好的线椒特下饭
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发布于 2022-10-13
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