砂锅焗鳝
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鳝鱼清理干净后切断,放入调味料腌制入味
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点击查看大图 砂锅放入姜块蒜头,爆炒,炝出香味
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点击查看大图 铺上洋葱,淋上酱油(不用翻炒)
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点击查看大图 撒上青红椒,将鳝肉平铺之上
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点击查看大图 撒上少许陈皮丝,柠檬丝,增鲜
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点击查看大图 盖上锅盖淋上白酒(增味去腥),等待10分钟
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点击查看大图 掀盖后再撒上小米辣,葱段
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最后一步
点击查看大图 美味即刻可见,鳝肉结实弹牙,鲜味爽口,秋风起,砂锅焗鳝走起!
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展开全部8个步骤
发布于 2022-10-13
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