枸杞党参姜糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 姜洗干净去皮切片
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2/10
点击查看大图 姜片,***参放入破壁机加点水打碎
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3/10
点击查看大图 破壁姜的丝很细腻
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4/10
点击查看大图 把糖和姜汁一起大火煮,煮开后关小火熬
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5/10
点击查看大图 熬到姜汁粘稠准备出锅时放去枸杞
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6/10
点击查看大图 粘稠用筷子搅拌不动了就倒入放有油纸的方盘内定型,冷却后就可以用刀切
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7/10
点击查看大图 起初用切刀,后面觉得切刀不好用还是直接用刀吧
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8/10
点击查看大图 按照自己喜欢大小切好,糯米粉用锅提前炒熟哦洒上糯米粉防止粘黏
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9/10
点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 放入冰箱保鲜,这样容易定型,不然会全部粘在一块的
小贴士
糯米粉要提前炒熟,前面忘记提醒这一步了,味道真的很正,给力,秋冬吃一块暖暖胃暖暖身
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-10-12
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