剁椒排骨
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 排骨泡水半小时洗净 二荆条和酸剁成沫,仔姜切成细丝 ,洋葱切块
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2/5
点击查看大图 起锅烧油 下入排骨和半勺豆瓣直接煸炒成金黄色 炒干水份
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3/5
点击查看大图 下仔姜丝剁椒沫蒜沫进去炒香
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4/5
点击查看大图 放入洋葱生抽老抽蚝油继续翻炒至洋葱断生
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最后一步
点击查看大图 最后放醋 味精 盐 翻炒均匀起锅装盘即可
小贴士
下排骨煸炒时注意泵油 可以提前那个锅盖预防着 哈哈
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-10-12
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