安装App

点击查看大图

一口章鱼烧

3574人浏览 · 10人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

小章鱼 250g

、

章鱼烧粉 300g

、鹌鹑蛋 100g 、蟹棒 1根、鸡蛋 2个、泡打粉 2g 、

冷水 150ml

、盐 10g

烹饪步骤

1/2
点击查看大图

① 章鱼烧粉、泡打粉、鸡蛋、冷水、盐，混合搅拌均匀成丸子面糊。蟹棒切片。② 章鱼洗净去头，使用煮锅，选择火锅模式，调至 1200W，放入水煮沸，把章鱼焯熟。
最后一步
点击查看大图

③ 使用丸子烤盘，选择煎烤模式，调至 160℃，在盘内刷入少许油，倒入丸子面糊。④ 待面糊加热至凝固后，放入章鱼、蟹棒片、鹌鹑蛋，温度调至 100℃煎烤至成型即可。

小贴士

章鱼可用煎熟替代水煮，味道更香哦~

发布于 2022-10-12

换一个做法

相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }