西红柿洋葱牛肉酱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材洗干净,沥干水分备用。
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点击查看大图 洋葱、西红柿、小葱、牛肉切丁,大蒜和姜切末备用。牛肉自己切的口感最好,不要用绞肉机,可以切小一点,我切的有点大了。
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点击查看大图 锅里加适量油,油热下牛肉翻炒1分钟,捞出牛肉,倒掉血沫和锅里的油,把锅洗干净。
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点击查看大图 锅里加宽油,加入姜末、蒜末炒香。
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点击查看大图 再加入切好的葱翻炒。
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点击查看大图 继续加入洋葱丁翻炒。
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点击查看大图 加入西红柿翻炒。
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点击查看大图 加入牛肉丁翻炒几分钟,然后依次加入五香粉、生抽、蚝油、芝麻翻炒,快出锅时加入盐。
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点击查看大图 注意要小火炒,多翻炒一会,把里面的水分全部炒出,有利于存放。
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最后一步
点击查看大图 炒好关火晾凉后装入容器,可冰箱冷藏保存一个月。
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发布于 2022-10-10
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