#“酒”是要开心#辣椒烧茭白
9.3万人浏览 · 2598人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备食材 茭白是我从苏州带回的，表皮有点被氧化，请忽略
-
2/12
点击查看大图 茭白去皮，切滚刀块儿，小辣椒切段，蒜切片
-
3/12
点击查看大图 烧开水，茭白焯水一分钟，捞出备用（去草酸，也可不焯水）
-
4/12
点击查看大图 锅里烧油，爆香蒜
-
5/12
点击查看大图 倒入茭白翻炒
-
6/12
点击查看大图 加生抽 老抽 耗油 糖
-
7/12
点击查看大图 翻炒
-
8/12
点击查看大图 我加了半碗水 盖盖焖烧了一会儿
-
9/12
点击查看大图 焖烧后的茭白更入味
-
10/12
点击查看大图 加入辣椒翻炒
-
11/12
点击查看大图 口重的这时候加盐，出锅
-
最后一步
点击查看大图 装盘，好看好吃哦
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-10-09
换一个做法相关分类
相关推荐